パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『ビゴの店 イオンモール神戸北店』
こんにちは、YUKI❀です♪お休みの日、朝イチにイオンモール神戸北にある『ビゴの店』さんへ行ってきました！私な大好きなハード系のパンがたくさん並ぶお店です♡オープンして間もない時間だったので、焼きたてのパンがたくさん！どのハードパンもクープ...
美味しいパン
パン屋さん巡りレポ 
料理・パンレシピ オーバーナイト法で作る『高加水チャバタ』
チャバタとは？YUKIのんさん、チャバタって知ってますか？のん名前は聞いたことあるような…あまりよく知らないです～YUKIチャバタはハードパンの一種で、『スリッパ』という意味なんですよのんスリッパ！なんでそんな名前がついたんですか？YUKI...
料理・パンレシピ オーバーナイト法で作る『リュスティック』
YUKI今日は全粒粉を入れたリュスティックを焼いてみました♪材料リスドォル 250g全粒粉 50g水 210g塩 5gイースト 1gモルトパウダー 0.5gYUKIオーバーナイト法はカンパーニュを作る時と同じやり方なので、そちらを参考にして...
パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『小さなパン屋 nonon.』
宝塚南口駅近くにある、『小さなパン屋 nonon.』さんへ行ってきました♪個人宅を改装した可愛いパン屋さんで、営業は金曜日と土曜日のみ!!パンも売り切れ次第終了との事なので、ドキドキしながら行きましたが…良かった、まだパンが残ってた(^∇^...
パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『阪急ベーカリー&カフェ 三田フラワータウン店』
YUKI今回はこちらのパン屋さんでパンを買って、家族でピクニックをしてきました♪パンの種類も豊富で、見ているだけで楽しく、どれにしようか迷っちゃいます。期間限定でメロンパンが100円で売られていました!!YUKIこちらのメロンパン、クッキー...
料理・パンレシピ サワードゥスターターの作り方
サワードゥとは小麦粉に付着している天然の酵母菌で発酵させて作ったパン種のこと。パンを作る際は熟成させたサワードゥをパン生地に混ぜて生地を膨らませます。イーストで発酵させるよりもゆっくりと時間をかけて発酵が進むのが特徴です。サワードゥは、作り...
パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『パンタジー逆瀬川店』
YUKI今日のお昼ごはんはこちら♪逆瀬川駅となりアピア内にある、『パンタジー逆瀬川店』さんです！バーコードが付いてないパンは140円均一となっており、種類も豊富です。お会計はKOHYOと一緒に行います。私の大好きなくるみパンシリーズが多いの...
パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『パンプキン 本店』
2024年3月9日(日)YUKI兵庫県三田市の『パンプキン 本店』さんへ行ってきましたよ♪店内は広くてパンの種類が多く、どれも本当に美味しそうでした。今日のチョイスはこちら♪YUKI子供用にトレーではなくバスケットがあるのが嬉しかったです!...
パン屋さん巡りレポ 兵庫のパン屋さんレビュー『パンネル 可成店』
2024年3月9日(土)YUKI兵庫県宝塚市の『パンネル 可成店』さんへ行ってきました！時間は14時前でしたがまだまだたくさんパンがあり、家族４人でどのパンにしようかな～とワクワクしながら選びました♪今回のチョイスはこちら！ガッツリ４人分、...
パンのいろいろ 《パンの歴史》
のんYUKIさん質問です!パンっていつから食べられているんですか⁉YUKI今や私たちが当たり前に食べているパン。昔の人はどうやってパンを作り始めたのか。さっそく勉強していきましょう!!パンの始まりパンが初めて作られたのは今から約7,000～...